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SOCIAL

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No próximo domingo, dia 15, comemoram-se 120 anos de nascimento do sociólogo e escritor Gilberto Freyre (1900-1987). Com o intuito de disseminar as pesquisas que têm sido realizadas em todo o mundo sobre o pernambucano, a fundação que leva o seu nome, em parceria com a Global Editora, lança, no dia 15, o I Concurso Internacional de Ensaios – Prêmio Gilberto Freyre 2020-2021.
 
O concurso, que já está em sua oitava edição, recebe este ano ensaios assinados por autores de quaisquer nacionalidades: além do ineditismo, o pesquisador deve discutir temas e aspectos do conjunto da obra de Gilberto Freyre.
 
As inscrições começam no dia 15 e vão até 15 de novembro. O autor do trabalho escolhido pela comissão julgadora vai receber R$ 20 mil de prêmio e terá a obra publicada pela Global Editora. A expectativa é que a premiação seja divulgada em fevereiro do ano que vem e que a obra esteja nas livrarias no segundo semestre de 2021. O edital do concurso estará disponível no site: www.editoralglobal.
   
A Fundação Gilberto Freyre, que geralmente está fechada aos domingos, vai ficar de portas abertas nesse domingo. As visitas guiadas estão marcadas para às 14h, 15h e 16h. Os grupos são formados por até 25 pessoas, que tem a oportunidade de conhecer a Casa-Museu, o Memorial e percorrer trilhas do Sítio de Apipucos e neste dia, vão receber mudas de pitanga ou de pau-brasil. As visitas serão gratuitas. O público também terá à disposição um café montado no local, com música ao vivo. Informações: (81) 3441-1733.
LANÇAMENTOS

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A Galeria Janete Costa, localizada no Parque Dona Lindu, abre a temporada de exposições 2020 dando boas vindas à arte feita na Paraíba. Entre os dias 14 de março e 10 de maio, ficam em cartaz no equipamento cultural gerido pela Prefeitura do Recife, as mostras de Glauco Moraes, Diário Ancestral, e a coletiva III Art in Progress.

A exposição Diário Ancestral vem sendo tratada como um grande desafio, pois ocupará o museu que é um projeto icônico de Oscar Niemeyer para o Recife, buscando travar um diálogo com sua inigualável arquitetura. Wagner Nardy faz a curadoria da exposição que será aberta no dia 14, às 16h.

 Art in Progress

A exposição coletiva Art in Progress: Novíssima Arte Contemporânea chega ao Recife com trabalhos que refletem questões étnicas, de gênero, derivas, colecionismos, registros urbanos, consumismo, memória afetiva, experiências estéticas e corporais – elementos essenciais aos experimentos visuais da arte contemporânea. Ela é uma mostra qualitativa da novíssima produção das artes visuais oriunda dos discente e/ou egressos da Universidade Federal da Paraíba, selecionados por uma comissão de seleção composta sob a Curadoria de Robson Xavier e Carlito Person.

DIVERSÃO

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Para quem curte carros na pista, Caruaru movimentará no dia 29 de março,  a 1ª Corrida do Milzão com pilotos de vários estados. Este evento é semelhante ao de Cascavel, no Paraná, considerada a mais tradicional prova automobilística do país.   O piloto pernambucano, campeão do Nordeste em 2019, Alexandre Malta já confirmou presença, em dupla com o destacado Adésio Santos.

Serão cerca de 50 carros populares na disputa, correndo com mais de 180km/h no Circuito Ayrton Senna. Também a dupla de craques Thiago Melo, do nosso estado e Leandro Totti, do Paraná na disputa, além de Guilherme Ferraz e Betinho Pressão, Rômulo Guimarãese Rafael Thiamer, entre outros reconhecidos das pistas.

CURSO

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O bairro da Boa Vista, região central do Recife, está com novidades para as pessoas da terceira idade. O “Guarani Café Bar”, empreendimento comandado pelo jornalista Henrique França, abre suas portas para o projeto “Aquarela Para a Terceira Idade”.  A oficina, que será ministrada pelo artista plástico Gabbay,  acontece na próxima terça-feira, dia 17, a partir das 16hs com acesso gratuito. Para participar o interessado terá que realizar sua inscrição previamente através do link https://www.sympla.com.br/oficina-de-aquarela-para-terceira-idade__818021

Os alunos devem levar pincéis 12, 18, 20  e 22, papel cançon para aquarela, uma esponja de prato macia, uma bandeja higiênica de gato, alecrim, mel, sal e hortelã. Gabbay ressalta que o projeto objetiva introduzir os participantes no universo das artes de forma lúdica e agradável, e que os interessados não precisam saber desenhar ou possuir conhecimento prévio de pintura. O Guarani Café Bar fica localizado na Rua Dom Bosco, 498, no Bairro da Boa Vista. Maiores informações pelo fone: (81) 9.9851-4830.

LANÇAMENTOS

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O designer carioca Antonio Bernardo celebra novo ponto do venda na multimarcas Dona Santa, em Recife. A joalheria traz para a capital pernambucana o lançamento de Verão da marca, com duas linhas especiais para a chegada da estação. A Rainbow e a linha Fresh.

A linha Rainbow  traz colares e pulseiras com delicadas gemas que são pura cor; joviais e alegres, as peças são pontuadas por uma esfera de ouro amarelo 18k com um diamante, em tons que vão do mais claro em branco ao mais escuro em preto.  A linha Fresh conta com joias com formas orgânicas e gemas em cores luminosas, que revelam o dinamismo do verão com o sopro do vento e o brilho do sol; o destaque da coleção é o brinco Fresh, em crisoprásio e topázio azul.

GASTRONOMIA

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O Summerville Beach Resort, localizado em uma das praias mais paradisíacas de Porto de Galinhas, em Muro Alto (PE), promove nos dias 7, 14 e 28 de março mais uma edição do Gourmet Show. O objetivo do evento, que faz parte do calendário anual do resort, é proporcionar aos hóspedes experiências gastronômicas diferenciadas a cada fim de semana, com pratos assinados por chefs nacionais e internacionais, que foram selecionados criteriosamente por seus currículos carimbados e pelo reconhecimento profissional.

Os experts da gastronomia vão preparar, ao vivo, os pratos destaques à vista dos clientes na “cozinha show” do principal restaurante do resort, o Sete Mares, das 19h às 22h. Além disso, o Summerville vai ofertar durante o evento rótulos de vinhos que melhor harmonizam com as ceias elaboradas.

Informações e Reservas: (81) 3302.4446 ou (81) 98252.4446 (Whatsapp) ou no site www.summervilleresort.com.br

Conheça mais sobre os chefs convidados:

César Santos

Consagrado como um dos melhores chefs do Brasil, o Pernambucano César Santos ficou conhecido pela sua criatividade, sofisticação e originalidade na apresentação de pratos que resgatam a cultura nordestina com ingredientes bem típicos da região. Há 24 anos o chef atua no seu próprio restaurante, o Oficina do Sabor, localizado no Sítio Histórico da cidade de Olinda.

Em 2015, César recebeu a honraria de Chef Embaixador Nacional da Gastronomia do Brasil, título adquirido posteriormente a sua premiação. Em 2017 o chef recebeu o prémio Orgulho de Pernambuco, ressaltando e confirmando o seu grande talento.

Fabim Pereira

Chef de cozinha e goiano de corpo e alma, Fabim é personal chef, consultor gastronômico, palestrante em workshop, cozinha show, atuante em festivais e temporadas gastronômicas.  Tem a gastronomia como ferramenta para amor as pessoas e divulga através do canal do Youtube esse sentimento de cultivar um paladar apurado.

Luciano Boseggia

O chef nascido na Itália, depois de adquirir bagagem e experiências na Europa, aceitou um convite para o Brasil e comandou o restaurante Fasano de São Paulo durante 14 anos. E foi nesse período que ganhou a cobiçada Estrela do guia Michelin.

Depois do sucesso estrondoso no restaurante paulistano, o chef Luciano brilhou à frente do Alloro, no Rio de Janeiro. Primeiro restaurante gastronômico da rede Windsor.  Ali, também conquistou a segunda Estrela Michelin. Atualmente, Luciano Boseggia trabalha pela rede Transamérica e está à frente da coordenação do Eataly em São Paulo.

Serginho Jucá

Comuma bagagem de sabores em sua memória, Sérgio embarcou em uma viagem para realizar sua formação como chef de cozinha na renomada Escuela de Hotelería de Sant Pol de Mar em Barcelona.

Ao longo desse período, no curso, recebeu o prêmio de Melhor Apresentação no Concurso Joven Cocinero Cataluña, onde foi julgado pelo atual melhor chef do mundo: René Redzepi, do restaurante dinamarquês NOMA.

Seu Restaurante SuR recebeu uma Estrela do Guia 4Rodas e começou a figurar oficialmente entre os restaurantes mais destacados do Brasil. Além disso, Sérgio Jucá foi premiado nacionalmente como “Chef Revelação” do ano.

Massimo Barletti

Nascido na Itália, Mássimo Barletti veio para o Brasil a convite do restaurante Trebbiano, do L’Hotel, em São Paulo. Passou também pelo hotel Transamérica de Comandatuba e voltou à Itália para abrir o próprio restaurante, batizado de La Griglia, que hoje é dirigido por sua irmã. De volta ao país em 2007, Massimo abriu um restaurante com seu nome em São José do Rio Preto, que mantém ainda hoje.

O Chef Massimo é responsável pelo extenso repertório de delícias do cardápio do restaurante Kaa, último desafio dele, projeto do premiadíssimo arquiteto Arthur Casas.

Franco Borelle

Franco ingressou oficialmente no ramo Gastronômico em 1985 e se formou na escola hoteleira de Turim, na Itália. A partir deste marco, a paixão pela cozinha completou-se no casamento que ainda hoje está continuando sem crises e interrupções, com o mesmo entusiasmo de sempre.

Entre as passagens mais marcantes da carreira de Franco, estão as atuações nas cozinhas do Restaurante Le Gavroche de Londres, do Hotel Chateau Villa Gallici em Aix em

Franco Borelle

Franco ingressou oficialmente no ramo Gastronômico em 1985 e se formou na escola hoteleira de Turim, na Itália.

Entre as passagens mais marcantes da carreira de Franco, estão as atuações nas cozinhas do Restaurante Le Gavroche de Londres, do Hotel Chateau Villa Gallici em Aix em Provence, do Hotel Boutique Cumberland em Bournemouth, do Hotel Cala di Volpe na Sardenha e do Hotel Palace de Cozumel. No Brasil, entre outros, atuou nas redes de Hotéis Ritz e Bourbon e atualmente está prestando serviço em Pontes Hotéis & Resort atuando como Gerente de Alimentos e Bebidas.

CURSO

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A capital Recife vai sediar no próximo dia (12), o fórum multifocal Horizonte 20 Food. O evento, que já está em sua terceira edição, chega pela primeira vez ao Nordeste e acontece no JCPM Trade Center – Av. Antônio de Goes, 60 – Pina. Nove profissionais irão compartilhar diferentes visões sobre o que o ano de 2020 reserva para o mercado de alimentos. Entre os assuntos estão mudanças na legislação, avanços para a qualidade, as expectativa dos consumidores e o que as novas tecnologias irão provocar nas áreas de qualidade, P&D e regulatórios de alimentos.

Grandes marcas estarão envolvidas durante o fórum inovador, entre elas

Duas Rodas, Aqia, Cargill, Vogler, Givaudan, Saporiti, Tradal Brazil, 3M, iQualy, Exberry e AAk.Mais informações: https://tactafood.school/horizonte-20-food-recife/

PALESTRANTES E TEMAS:

Cristina Leonhardt (P&D de Alimentos no Brasil: foto de hoje e propostas para amanhã)

Dafné Didier (Rotulagem Nutricional Frontal: entendendo a nova legislação)

Stella Munhoz (Governança da Inovação)

Gustavo Guadagnini (CarneCultivada a partir de células O Futuro da alimentação),

Inês Bloise (FELIZIDADE: Oportunidades de um mercado em ascensão – Plataforma Elderies)

Laura Peach (Food and Drink Trends 2030)

Luciana Pricola (Desafio sensorial na redução de açúcar)

Tatiana Bradaschia (Novas tecnologias em alimentos)

Vitor Lopes (Rotas de inovação: possíveis caminhos para o mercado de alimentação)

DIVERSÃO

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Uma das bandas mais icônicas do rock nacional, Legião Urbana, será tema do Tributo promovido pelo Mr Hoppy Rosarinho, neste sábado (07), a partir das 19h.

O evento é gratuito e será conduzido pela banda Folks.

O público já pode entrar no clima a partir das 17h, com  a promoção: pague 300ml e leve 400ml, para os chopes sinalizados na Tap. Lembrando que a casa não cobra entrada, couvert ou 10 %.  

A casa fica na Rua Capitão Xavier, 448, bairro do Rosarinho. 

ESPETÁCULOS

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A Sinfonieta UFPE e o Coro Acadêmico de Ópera e Repertório da UFPE realizam concerto coral-sinfônico de abertura da temporada artística 2020 na próxima semana. O evento “Tchaikovsky 180 anos” é uma comemoração ao aniversário do 180° de nascimento do compositor russo e será realizado no dia 7 de março, às 19h, no Teatro de Santa Isabel. Este concerto faz parte da série “Grandes Mestres da Música Clássica” e tem a direção artística e a regência do maestro Wendell Kettle, professor do Departamento de Música da UFPE. O espetáculo tem classificação livre e os ingressos serão vendidos apenas na bilheteria do teatro, custando R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia).

Neste concerto, serão apresentadas as obras: Abertura-fantasia “Romeu e Julieta”; o célebre Concerto para Violino e Orquestra em Ré Maior, Op. 35, tendo como solista o violinista Gilson Filho; e dois coros da ópera Eugene Onegin: Coro dos Camponeses “Minhas pernas velozes doem de tanto andar…” do ato I, cena 1; e o Coro e Valsa “Vejam que surpresa!…” do ato II, cena 1.

LANÇAMENTOS

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A quebra de cabelo é sintoma típico do enfraquecimento e geralmente indica que os fios perderam força e resistência. Quem sofre com isso tem agora um novo aliado: Match Escudo de Força, lançamento do Boticário, que complementa a linha expert em cabelos da marca. Os produtos ajudam a recompor os nutrientes dos fios, deixando-os seis vezes mais fortes e diminuindo em até seis vezes a quebra. O resultado é garantido por dois elementos: Vitamina E e Lipídeo, capazes de manter a integridade da fibra capilar. A combinação está presente nos produtos da linha – Shampoo, Condicionador, Máscara Fortificante e Ampola, complemento que possibilita recuperar até 50% da força do cabelo já na primeira aplicação.

O produto acabou? Por meio de seu programa de logística reversa – o maior do país em pontos de coleta – O Boticário recolhe e destina para reciclagem as embalagens pós-consumo. Todas as mais de 3.700 lojas da marca estão preparadas para receber e direcionar esse resíduo para cooperativas homologadas.

Shampoo e Condicionador: R$ 29,90 cada

Máscara Fortificante: Embalagem 250ml: R$ 55,90

                                      Monodose 15ml: R$ 17,90

Ampola: R$ 24,90

POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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