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Elsinho Simões ensina drinks com chá na Tea Shop

Foto: divulgação

Quem gosta de chá não pode perder o Show Cooking Tea Shop, na loja da marca no Shopping Recife, nesta quarta, 20 de fevereiro, a partir das 19h.  O chef Elsinho Simões vai ensinar quatro receitas de drinks usando chás como base. Ele vai usar vermute, rum e gim para mesclar com chás e infusões, com receitas criativas.

Estão os drinks que serão executados: o Dry Marteani com infusão de zimbro, capim limão, canela, casca de limão, raiz de chicória tostada, coentro, flor de lavanda e pétalas de rosa e uma dose de Vermute. O Gim Tea, com usa da mescla Strawberry Cream, um chá vermelho com pedaços de morango, alfarroba e aroma de morango e creme com gim. Mojito Tea, com chá Verde, lima, menta verde, aroma de rum e pétalas de flores acrescido de uma dose de rum, folhas de hortelã e limão. O chef também vai preparar um chá gelado com frutas sem álcool.

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POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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