GASTRONOMIA

Jantar harmonizado no Villa Bistrô

Foto: divulgação

O restaurante Villa Bistrô sediará, dia 18 de julho, um jantar harmonizado com vinhos portugueses da linha Cabriz. O menu será composto por cinco etapas, tudo elaborado e harmonizado por Joca. O jantar acontece a partir das 19h30h e o valor cobrado por pessoa é de R$ 130.

Cardápio completo:

Espumante Rio Sol Brut

Pastinha de ricota com azeite de ervas e flor de sal, pão italiano.

Encruzado Cabriz (branco)

Croc-Peixe – Filé de tilápia empanada, aïoli de leite e limão siciliano.

Cabriz (tinto)

Steak tartare temperado ao molho de mostarda Dijon com alcaparras e ervas frescas, fritas e pickles de cebola roxa.

Cabriz Reserva (tinto)

Arroz de pato, linguiça portuguesa, agrião, tomates cereja e crocante de feijão verde.

Sobremesa

Brownie Docecleta, calda quente de chocolate e sorbet de morango.

O Villa Bistrô fica no Shopping Tacaruna. Reservas e informações: 81.3426.2902 ou 81.98889.5020.

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POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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