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Seguindo as medidas preventivas recomendadas pelo Ministério da Saúde, a DeBron Bier informa que o St. Patrick’s Day 2020, a ser realizado no próximo dia 21, foi cancelado.

As compras feitas com cartão de crédito, seja no Sympla ou no ponto de venda, estão sendo estornadas pela organização. Se o pagamento foi efetuado em dinheiro ou no BeerDock ou na DeBron, pede-se que se dirija ao local da compra para ressarcimento, em um prazo de até 30 dias, munido do ingresso e de um documento de identificação.

NEGÓCIOS, Sem categoria

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A cervejaria DeBron Bier, dos sócios Eduardo Farias, Raimundo Dantas e Thomé Calmon, arrematou três medalhas em um dos maiores concursos cervejeiros do mundo, o International Beer Challenge, e uma no World Beer Awards, realizados em Londres, na Inglaterra. Os destaques do Beer Challenge foram a NutIPA, bebida que possui em sua composição adição de nibs de avelã e cacau;  Vienna, cerveja clara e brilhante que tem sabor de malte bem evidente e Imperial Stout, cerveja com toque nordestino que tem em sua composição rapadura e amêndoas de cacau. Esta última também medalhista do Beer Awards. Todas conquistaram a medalha de prata nas competições. 

A disputa contou com mais de 600 cervejas de 30 países diferentes e apresentou, na comissão julgadora, uma equipe de especialistas composta por importadores, cervejeiros, analistas de sabores entre outros profissionais. No concurso foram julgados diversos atributos, entre eles aroma, sabor e aparência.

LANÇAMENTOS

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Os sócios Raimundo Dantas, Thomé Calmon e Eduardo Farias, da Debron Bier, lançam dois novos rótulos de cerveja. Chamadas de NutIPA e Strong IPA, ambas são variantes do estilo IPA e chegam ao mercado em garrafas de 275ml. A NutIPA, de cor marrom, é leve e vem com sabor suave e dulçor de amêndoas de avelã e cacau. Ela possui em sua composição adição de nibs de avelã e cacau. Lúpulos cítricos e nuts também foram adicionados à receita, trazendo equilíbrio a bebida e deixando o amargor mais aveludado. A cerveja apresenta 6,5% ABV e 65 IBU.

Já a Strong IPA chega com uma receita desenvolvida e produzida em parceria com o norte americano Gordon Strong, referência mundial no mercado cervejeiro. A bebida vem como uma versão mais potente da IPA, com amargor ainda mais acentuado, doses extras de lúpulo e teor alcoólico elevado. A Strong IPA apresenta 9,6% ABV e 60 IBU 8% ABV, cor um pouco mais clara e lupulagem buscando as tradicionais Double IPAs americanas. 

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A Debron Bier, dos sócios Raimundo Dantas, Thomé Calmon e Eduardo Farias, arrematou três medalhas no renomado concurso cervejeiro, Australian International Beer Awards, na Austrália:  prata com a NutIpa e bronze com a Imperial Stout e Vienna Lager. A Debron foi a única cervejaria do nordeste a conquistar medalhas na competição. O Australian International Beer Awards — Realizado pela Royal Agricultural Society of Victoria (RASV) em conjunto com a Federation University Australia, é a maior competição anual de cerveja do mundo.

Conheça as cervejas premiadas:

DeBron Bier Imperial Stout –  A Imperial Stout tem em sua composição rapadura e amêndoas de cacau. Chamada de Império Stout, a cerveja é de tonalidade escura e está disponível nas versões chopp e garrafas. 

DeBron Bier Vienna  – É uma cervejaclara e brilhante que apresenta espuma persistente e carbonatação moderada. Tem tonalidade âmbar, notas avermelhadas e o sabor do malte é bem evidente. A cerveja pode ser encontrada nas versões chopp e garrafas.  

DeBron NutIpa – A NutIPA, de cor marrom, é leve e vem com sabor suave e dulçor de amêndoas de avelã e cacau. Ela possui em sua composição adição de nibs de avelã e cacau, ingredientes bem presentes no aroma e sabor da bebida. Lúpulos cítricos e nuts também foram adicionados à receita, trazendo equilíbrio a bebida e deixando o amargor mais aveludado. A cerveja apresenta 6,5% ABV e 65 IBU.

LANÇAMENTOS

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Os sócios Raimundo Dantas, Thomé Calmon e Eduardo Farias, da Debron Bier, lançam um novo rótulo de cerveja. O estilo da vez é a  NutIPA. De cor marrom, a bebida é leve e vem com sabor suave e dulçor de amêndoas de avelã e cacau.  A cerveja combina o estilo IPA com adição de nibs de avelã e cacau, ingredientes bem presentes no aroma e sabor da bebida. Lúpulos cítricos e nuts também foram adicionados à receita, trazendo equilíbrio a bebida e deixando o amargor mais aveludado. A NutIPA apresenta 6,5% ABV e 65 IBU.

A DeBron Bier tornou-se uma das grandes responsáveis por disseminar a cultura cervejeira artesanal no estado de Pernambuco. Com três anos de existência, a fábrica é referência na capacidade de produção no Nordeste, podendo chegar a 150 mil litros por mês, sendo considerada a maior do segmento na região.

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Eduardo Farias, Thomé Calmon e Raimundo Dantas

Foto:Cindy Danielle 

A Debron Bier, dos sócios Eduardo Farias, Thomé Calmon e Raimundo Dantas, é a única representante do Nordeste a participar de um dos maiores festivais de cerveja do Brasil e América Latina: o Festival Brasileiro de Cerveja. Para a ocasião, a Debron levará, além dos seus tradicionais estilos, as novidades: NutIpa, Cacahuatl Ipa, Banguê, Session Ipa, Strong Ipa e a Brett Ipa, rótulo que ficou envelhecendo por mais de um ano nos barris de amburana.

A 11ª edição do festival acontece entre os dias 13 e 16 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau e conta com 116 cervejarias, que juntas terão mais de 800 rótulos a disposição para quem passar pelos setores do Parque Vila Germânica. O Festival Brasileiro da Cerveja é considerado o maior evento cervejeiro da América Latina.

LANÇAMENTOS

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Chega em breve nos pontos de vendas o novo rótulo da cervejaria Debron Bier. A Double Ipa é uma cerveja colaborativa produzida em parceria com a ACERVA-PE e o norte-americano Gordon Strong.  “A receita foi desenvolvida em conjunto e incorpora verdadeiramente o estilo Double IPA americano: uma versão mais potente da IPA, ou seja, amargor ainda mais acentuado, doses extras de lúpulo e teor alcoólico elevado”, afirma Thomé Calmon. A versão Double Ipa terá o teor alcoólico acima de 8% , cor um pouco mais clara e lupulagem buscando as tradicionais Double Ipas americanas.

 

Gordon Strong – é um cervejeiro caseiro premiado, tri-campeão do  cobiçado Ninkasi Award, é presidente do Beer Judge Certification Program (BJCP) e foi o principal autor do atual guia de estilos BJCP. Gordon trabalha para Zymurgy Magazine e BYO Magazine.

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A Debron Bier, dos sócios Eduardo Farias, Thomé Calmon e Raimundo Dantas, será a única representante do Norte\Nordeste a participar de um dos maiores festivais de cerveja do Brasil: a Oktoberfest de São Paulo. Para a ocasião, a Debron levará a Cacauhuatl IPA. O festival acontece no Sambódromo do Anhembi no dia 28 de setembro a 14 de outubro, às 17h00, e vai proporcionar uma saborosa experiência cervejeira, oferecendo mais de 70 rótulos diferentes da bebida.

Com três anos de existência, a DeBron Bier é referência na capacidade de produção no Nordeste, podendo chegar a 250 mil litros por mês, sendo considerada a maior do segmento na região. É a cervejaria do Nordeste mais premiada em um dos maiores concurso de cerveja do mundo – o Concurso Brasileiro de Cerveja, além do prêmio máximo no World Beer Awards, onde foi a única do Nordeste a conquistar a medalha Style Winners, como a melhor  do mundo na competição com o estilo Imperial Stout.

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A cervejaria DeBron Bier foi convidada, como a única cervejaria do Norte/Nordeste, a participar do reality Eisenbahn Mestre Cervejeiro, no Multishow. Para representar a marca, os sócios Eduardo Farias e Thomé Calmon elencaram o cervejeiro pernambucano João Guimarães, que já trabalha com a cervejaria e tem expertise na área de produção de cerveja. Junto a DeBron, também participam outras renomadas cervejarias do cenário craft brasileiro, entre elas, Landel, Way Beer, Avós e Three Monkeys.

Apresentado por Titi Müller, o Mestre Cervejeiro tem como tema central as cervejarias que estão cada vez mais em alta. No programa, Guimarães foi conselheiro cervejeiro e ajudou um competidor a produzir uma cerveja colaborativa do estilo IPA. O cervejeiro também avaliou a melhor cerveja do desafio em uma degustação às cegas.

Criado e produzido pela Endemol Shine Brasil em parceria com a Eisenbahn, o grande vencedor da competição terá a sua cerveja Berliner Weisse produzida em uma edição exclusiva da marca e ganhará uma viagem para a Alemanha, assim como um curso no Instituto da Cerveja Brasil (ICB).

LANÇAMENTOS

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Foto: divulgação

A cervejaria Debron Bier, dos sócios Raimundo Dantas, Thomé Calmon e Eduardo Farias lançou a primeira longneck da marca. Chamada de Debron Craft, a cerveja, que é um estilo Lager Premium, vem com uma receita completamente nova. A bebida já está disponível em garrafas de 355 ml, nas lojas, empórios, restaurantes, conveniências, bares e supermercados.

A Debron Craft foi planejada para uma garrafa especial verde e  inicialmente poderá ser encontrada apenas em longneck. De acordo com Farias, o novo formato amplia as possibilidades de consumo e é uma porta de entrada para que mais pessoas queiram aderir ao movimento das artesanais.

A Debron Craft é uma cerveja Lager. Tem 4.5% de teor alcoólico e 15 IBUs (unidade de amargor de vai de 0 a 120).

POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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