GASTRONOMIA

Wiella Bistrô com cardápio novo

Foto: divulgação

Um dos endereços fundamentais da boa gastronomia do Recife, o Wiella Bistrô está de cardápio novo com 80% do menu foi repaginado.

Se você gosta de risottos, folgue o cinto que as opções são muitas e muito bem executadas. Tem de cogumelos frescos, camarão, polvo e pato. Quer comer leve? Tem saladas para entrada – se apostar no tradicional peça uma Caesar ou de Parma.

Se sua aposta é a força do sabor, a pedida é a Codorna recheada com farofa de miúdos ou o Carré de cordeiro em crosta de erva acompanhado de batata gratinada ou ainda o Ossobuco de cordeiro com aligot. 

Do mar, vêm a Lagosta grelhada com purê de abóbora e molho de champagne e os Camarões grelhados com gnocchi de açafrão da terra ao creme. Tanta novidade merece uma visita. 

O Wiella Bistrô fica na Domingos Ferreira, 1274, Boa Viagem, Recife. Mais informações: (81) 3473.3108. 

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POR MARISTELA BELTRÃO

A Revista Club foi a primeira revista social de Recife, lançada em 1999. Em 2008, seguindo a tendência global, a Revista Club impressa foi transformada em virtual, que volta a circular depois de uma breve parada, sempre com Maristela Beltrão no comando.

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